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1、產(chǎn)品全鏈路研發(fā)：主導(dǎo)產(chǎn)品從0到1的全流程開(kāi)發(fā)，涵蓋物料搭配、落地設(shè)計(jì)、工廠生產(chǎn)對(duì)接、規(guī)格工藝確定及門(mén)店SOP標(biāo)準(zhǔn)化，確保產(chǎn)品可落地性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 2、團(tuán)隊(duì)管理與目標(biāo)拆解：帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)務(wù)目標(biāo)，主動(dòng)拆解需求并制定執(zhí)行策略，指導(dǎo)下屬解決項(xiàng)目鏈路中的實(shí)際問(wèn)題。 3、供應(yīng)鏈深度協(xié)作：深入理解原物料特性與供應(yīng)鏈邏輯，聯(lián)動(dòng)供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì)挖掘成本優(yōu)化機(jī)會(huì)（如水果價(jià)格波動(dòng)、替代原料等），結(jié)合市場(chǎng)對(duì)標(biāo)完成產(chǎn)品成本控制與創(chuàng)新。 4、商業(yè)與產(chǎn)品思維融合：基于對(duì)商業(yè)模式的理解，將業(yè)務(wù)盈利目標(biāo)轉(zhuǎn)化為研發(fā)策略，主動(dòng)提出產(chǎn)品優(yōu)化建議（非產(chǎn)品上架決策），推動(dòng)跨部門(mén)協(xié)作（如市場(chǎng)、運(yùn)營(yíng)、門(mén)店）。 職位要求 1. 核心能力： 技術(shù)與創(chuàng)新：精通食品研發(fā)基礎(chǔ)應(yīng)用，具備創(chuàng)新配方開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立推動(dòng)項(xiàng)目落地； 供應(yīng)鏈與成本意識(shí)：熟悉茶飲/快消品原料特性及供應(yīng)鏈流程，有成本分析與市場(chǎng)對(duì)標(biāo)經(jīng)驗(yàn)； 團(tuán)隊(duì)管理：3年以上研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)目標(biāo)拆解與下屬培養(yǎng)； 2. 經(jīng)驗(yàn)背景： 5年以上茶飲/快消品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有頭部連鎖品牌供應(yīng)鏈或研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 主導(dǎo)過(guò)至少2個(gè)完整產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目（從概念到量產(chǎn)），熟悉工廠生產(chǎn)工藝與門(mén)店操作流程； 食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先。 3. 素質(zhì)要求： 結(jié)果導(dǎo)向，能在復(fù)雜鏈路中快速定位問(wèn)題并推動(dòng)解決； 優(yōu)秀的跨部門(mén)溝通能力，可協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈、市場(chǎng)、門(mén)店等多方資源； 主動(dòng)思考，能前瞻性提出產(chǎn)品優(yōu)化方向（如原料替代、工藝改進(jìn)）。