職位描述
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職位描述:
產(chǎn)品全鏈路研發(fā):主導(dǎo)產(chǎn)品從0到1的全流程開發(fā),涵蓋物料搭配、落地設(shè)計、工廠生產(chǎn)對接、規(guī)格工藝確定及門店SOP標(biāo)準(zhǔn)化,確保產(chǎn)品可落地性與市場競爭力。
團(tuán)隊管理與目標(biāo)拆解:帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊完成業(yè)務(wù)目標(biāo),主動拆解需求并制定執(zhí)行策略,指導(dǎo)下屬解決項目鏈路中的實際問題。
供應(yīng)鏈深度協(xié)作:深入理解原物料特性與供應(yīng)鏈邏輯,聯(lián)動供應(yīng)鏈團(tuán)隊挖掘成本優(yōu)化機(jī)會(如水果價格波動、替代原料等),結(jié)合市場對標(biāo)完成產(chǎn)品成本控制與創(chuàng)新。
商業(yè)與產(chǎn)品思維融合:基于對商業(yè)模式的理解,將業(yè)務(wù)盈利目標(biāo)轉(zhuǎn)化為研發(fā)策略,主動提出產(chǎn)品優(yōu)化建議(非產(chǎn)品上架決策),推動跨部門協(xié)作(如市場、運營、門店)。
職位要求:
1. 核心能力:
技術(shù)與創(chuàng)新:精通食品研發(fā)基礎(chǔ)應(yīng)用,具備創(chuàng)新配方開發(fā)經(jīng)驗,能獨立推動項目落地;
供應(yīng)鏈與成本意識:熟悉茶飲/快消品原料特性及供應(yīng)鏈流程,有成本分析與市場對標(biāo)經(jīng)驗;
團(tuán)隊管理:3年以上研發(fā)團(tuán)隊管理經(jīng)驗,擅長目標(biāo)拆解與下屬培養(yǎng);
2. 經(jīng)驗背景:
5年以上茶飲/快消品研發(fā)經(jīng)驗,有頭部連鎖品牌供應(yīng)鏈或研發(fā)團(tuán)隊經(jīng)驗者優(yōu)先;
主導(dǎo)過至少2個完整產(chǎn)品研發(fā)項目(從概念到量產(chǎn)),熟悉工廠生產(chǎn)工藝與門店操作流程;
食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景優(yōu)先。
3. 素質(zhì)要求:
結(jié)果導(dǎo)向,能在復(fù)雜鏈路中快速定位問題并推動解決;
優(yōu)秀的跨部門溝通能力,可協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈、市場、門店等多方資源;
主動思考,能前瞻性提出產(chǎn)品優(yōu)化方向(如原料替代、工藝改進(jìn))。
工作地點
地址:金融街(海倫)中心
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職位發(fā)布者
晏HR
滬上阿姨
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1-10人
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私營·民營企業(yè)
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攬勝公園

應(yīng)屆畢業(yè)生
本科
2026-03-25 12:09:25
364人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
