應屆畢業(yè)生
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職位描述
該職位信息待核驗，請仔細了解后再進行投遞！
1. 日常主食供應： 負責午餐和晚餐所需全部面食主食的加工制作。
2. 花色品種制作：
· 米飯類： 熟練蒸制米飯，并能制作各類特色炒飯、花樣米飯等。
· 饅頭花卷類： 制作白饅頭、雜糧饅頭，以及各種形狀和口味的花卷。
· 餅類： 熟練制作烙餅（如蔥油餅、手抓餅）、餡餅（如肉餅、韭菜盒子）等。
· 包子類： 制作發(fā)面包子，包括但不限于肉包、菜包及特色湯包。
2. 花色品種制作：
· 米飯類： 熟練蒸制米飯，并能制作各類特色炒飯、花樣米飯等。
· 饅頭花卷類： 制作白饅頭、雜糧饅頭，以及各種形狀和口味的花卷。
· 餅類： 熟練制作烙餅（如蔥油餅、手抓餅）、餡餅（如肉餅、韭菜盒子）等。
· 包子類： 制作發(fā)面包子，包括但不限于肉包、菜包及特色湯包。
1. 開餐服務： 在用餐高峰期，負責主食窗口的打飯工作，保障出餐速度。
2. 食材初加工： 在完成主食制作后，需根據(jù)后廚要求，協(xié)助進行洗菜、摘菜、切配等準備工作。
3. 區(qū)域維護： 負責面點操作間及所用設備的日常清潔與衛(wèi)生打掃。
注：聯(lián)系我時，請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：北京朝陽區(qū)北京朝陽區(qū)中國新聞出版?zhèn)髅郊瘓F有限公司
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職位發(fā)布者
金新HR
北京雙高志信人力資源有限公司
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國有企業(yè)
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北京市海淀區(qū)西小口路66號中關村東升科技園北領D-3樓308室
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