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1) 菜品烹飪及分配工作。

① 按照菜譜、用餐人數(shù)做好早中晚餐和宵夜的烹飪調(diào)制，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保食物衛(wèi)生，杜絕食物中毒現(xiàn)象。

② 做好員工的飯菜分配工作，并做好就餐人員的統(tǒng)計(jì)工作。

③ 根據(jù)員工反饋的伙食意見(jiàn)，研究改善伙食的質(zhì)量。

2) 飯?zhí)眯l(wèi)生管理。

① 負(fù)責(zé)搞好食堂衛(wèi)生、廚具清潔工作，做好食物存放、炊具放置工作，保持區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整潔。

3) 飯?zhí)糜闷饭芾怼?/p>

① 維護(hù)食堂炊具、器皿等廚房用品，對(duì)損壞的公用物品及時(shí)上報(bào)。

② 負(fù)責(zé)餐具、廚具和廚房設(shè)備的檢修工作。

4) 安全管理。

① 負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域和班次的食品安全、消防安全、人身安全、財(cái)產(chǎn)安全、資金安全等管理，確保不發(fā)生安全事故。

5) 其他。

完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切工作。

任職要求：

1 年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)

職位福利：補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、免費(fèi)班車(chē)、高溫補(bǔ)貼、包吃