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崗位職責(zé)：
1、統(tǒng)籌深圳城市區(qū)域各倉質(zhì)量安全管理工作，包括來貨檢驗(yàn)、分揀、加工、上架、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的品質(zhì)安全管理工作，并及時(shí)反饋源頭、執(zhí)行生鮮品質(zhì)管控:
2、帶領(lǐng)各倉端團(tuán)隊(duì)執(zhí)行落實(shí)相關(guān)質(zhì)量管控操作指引:并提出產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)化建議內(nèi)容:
3、聯(lián)動(dòng)供應(yīng)鏈、采購和其他職能部門，綜合性改善到倉品質(zhì)和到店品質(zhì);
4、對(duì)到倉發(fā)現(xiàn)的食安問題，對(duì)接相關(guān)品控職能團(tuán)隊(duì)和相關(guān)部門執(zhí)行品質(zhì)履約管理及推進(jìn)改善:
5、維護(hù)及優(yōu)化倉端作業(yè)規(guī)范，推動(dòng)物流作業(yè)實(shí)現(xiàn)商品保護(hù)和質(zhì)量持續(xù)提升;
6、對(duì)所轄城市的到店批次品質(zhì)問題或質(zhì)量事故，食安客訴，組織倉端回顧及復(fù)盤，并制定有效措施聯(lián)動(dòng)各部門推進(jìn)改善
7、負(fù)責(zé)所轄各倉團(tuán)隊(duì)能力建設(shè)、人員培養(yǎng)。開展并完成定期團(tuán)建活動(dòng)。
任職要求：
熟悉食品法律法規(guī)，相關(guān)食品國家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，食品安全常識(shí)和高危食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別的專業(yè)知識(shí);
知悉產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的制訂，供應(yīng)商審核的實(shí)踐能力，倉端品質(zhì)驗(yàn)收流程管控等
具有相關(guān)食品行業(yè)知識(shí);尤其是生鮮質(zhì)量管理知識(shí)，熟悉生鮮的質(zhì)量控制要素
具備扎實(shí)的質(zhì)量管理與全鏈路管理理論:有完整的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，